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炒面炒饭炒粉

炒面是中国传统小吃,炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食,在中国,好吃的炒面有,安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东...

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卤味卤肉

卤菜最初的形成经历了从秦惠王统治巴蜀(公元前221年)到明代的历史阶段,大约经历了千余年的时间。秦代蜀郡太守李冰率万余民工修建都江堰水利工程后...

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西安冠香兴小吃培训的卤菜技术培训内容: 1、新卤水的制作及制作标准, 2、卤菜的基本调料的制作和配方等。 3、卤菜调味品料的基本知识 4、各种蔬菜...

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