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馒头花卷

馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人...

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滋卷菜卷

滋卷是陕西省的地方小吃。市肆上也有卖的。近年来开始引入宴席。这是一种似菜似饭、亦菜亦饭的食品。起面,擀薄,卷以各色菜蔬美食,呈多层长形卷...

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韭菜盒子

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宫廷香酥牛肉饼

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卤肉卷

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杂粮煎饼

杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。山...

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金丝饼

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山西油酥烧饼

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教员姓名:李龙

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厨王岗位:陕西小吃主厨

教员姓名:陈万荣

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